下面是小编为大家整理的鸡西市导学案14（范文推荐）,供大家参考。
鸡西市田家炳中学导学指南（初二上生物 14）
姓名
学号 学科 生物 时
间 2009 年 11 月 16 日 第 10 周 第 14 课时 年级 初二年级 课
题 第四章
第三节
真
菌 备课 初二生物备课组 备课人 栾淑杰
授课模式 自主导学式 课型 预展型 学习目标 1.知道真菌的细胞结构， 描述真菌的主要特征。
2..认识日常生活中常见的真菌， 说出霉菌和蘑菇的营养方式 ， 知道真菌繁殖的方式 3.学会用放大镜观察青霉和曲霉的形态结构， 培养观察能力。
核心贴士 应注意如何确认培养基中的菌落类型及描述它们的特点。
学 习 活 动 安 排一、 自 学环节（ 5′ ）
各种各样的真菌 1. 真菌中的
使食品发霉， 但真菌并不都是有害的， 有些霉菌可以用 来制作
、
、
等食品； 我们平时吃的
及
、
等， 也是真菌。
2. 青霉和曲霉的菌体是由许多
连接起来的
构成， 它们都是
的生物， 每个细胞都有 、
、
和
。
蘑菇也是由
集合而成的。
3. 真菌中除了 多 细胞的
和
外， 还有单细胞的种类，如 。
酿酒、 做面包和蒸馒头都离不开它。
真菌的繁殖 4. 真菌是通过产生大量的
来繁殖后代的。
每个
在适宜的环境条件下， 都能发育成一个
。
青霉和曲霉
的顶端， 分别生有绿色、 黑色的
。
制作孢子印
5. 我们 在制 作孢子印 时， 应 选取
的 蘑菇 ， 用 解剖 刀 将
从菌柄上取下来。
把
那面朝下平放在白纸或玻璃板上， 扣上培养皿或玻璃杯， 以免
。
第二天， 拿开培养皿和
，就可以看到
状的孢子印。
孢子印是由
上散落下来的
组成。
二、 交流环节（ 5′ ）
组内交流。
三、 展示环节（ 10′ 15′ ）
展示自 检内 容， 分组展示。
四、 巩固环节（ 5′ ）：
对本节的基本内 容加以巩固， 学生间互考。
五、 检测环节（ 8′ ）
1. 下列各组生物， 都属于真菌的一组是：
A. 大肠杆菌、 银耳、 猴头； B. 酵母菌、 灵芝、 黄曲霉；
C. 青霉菌、 口蘑、 紫菜；
D. 香菇、 根霉菌、 乳酸菌。
答〔
〕
2. 用放大镜观察青霉， 其青绿色的结构是：
A. 叶；
B. 菌丝；
C. 种子；
D. 孢子。
答〔
〕
3. 蘑菇的孢子生长在菌褶的：
A. 菌盖上； B. 菌柄上； C. 菌丝上； D. 菌托上。
答〔
〕
学 法 指导：
自 学书中的内 容，了 解本节课的基本内 容， 对所学的知识有一个大致的了解。
并与生活实际相结合。
细菌的菌落比较小， 表面或光滑黏稠， 或粗糙干燥。
真菌的菌落一般比细菌菌落大几倍到几十倍。
霉菌
4. 下列属于单细胞真菌的是：
A. 酵母菌； B. 青霉； C. 曲霉； D. 大肠杆菌。
答〔
〕
5. 真菌不同于细菌的结构特点是：
A. 没有成形的细胞核； B. 有芽孢和鞭毛； C. 有细胞壁； D. 有成形的细胞核。
答〔
〕
6. 真菌的生殖方式是：
答〔
〕
A. 营养繁殖； B. 孢子生殖；
C. 分裂生殖； D. 出芽生殖。
7. 右图中的左侧是
霉； 右侧是
霉。
它们的直立菌丝的顶端长有成串的
， 都是靠
进行繁殖的。
8. 判断下列说法是否正确， 正确的画“√” ， 错误的画“×” 。
（1）所有的真菌都是单细胞的个体。
（ ）
（2）
真菌与腐生细菌一样， 在自然界的物质循环中起着重要作用。（ ）（3）
蘑菇与霉菌一样， 也是由大量的菌丝构成的。
（ ）
（4）
采来的蘑菇不经过仔细鉴定， 绝不能随便食用。
（ ）
（5）
蘑菇是腐生生物， 用菌丝吸收养料。
夏天吃剩的饭菜很容易变质， 你知道这是什么原因吗？ 为了使剩饭保留的时间长一些， 某同学设计了一组实验进行探究。
下面是他的实验过程。
取同一餐的剩饭， 等量分装到 4 个相同的耐高温的玻璃杯中， 用塑料薄膜将杯口封好， 然后分别将 4 个玻璃杯进行处理：
①微波炉中加热 1 分杀菌； ②高压锅盖气阀后 10 分； ③蒸锅水沸腾后 10分； ④不做任何处理。
然后， 将上述 4 个玻璃杯均放在室温的环境中，每天进行观察比较。
请你思考：
（1）
上述四种处理方式中， 你认为最好的方法是
。
（2）
设置第 4 种方式的目的是
。
（3）
为什么要用塑料薄膜将玻璃杯的杯口封起来？ 如果不封， 结果会怎样？
形成的菌落常呈绒毛状、 絮状或蜘蛛网状， 有时还呈现不同的颜色。
加强学生对本届内容 的 掌握， 通过学生间对相互测试到达兵练兵、 兵强兵 对 目的。
发现问题 检查签字 课 后反思